Comment s’alimenter de façon saine, économique et facile, quand on est jeune et actif ?
Je ne suis ni nutritionniste, ni médecin, je ne suis pas non plus sportif de haut niveau et je n’ai aucune action dans des entreprises agro-alimentaires, mais tous les jours : je mange ! Alors je vais essayer de réaliser un petit guide synthétique des bonnes pratiques alimentaires qui pourra vous permettre de réviser les bases d’une bonne alimentation. En introduction, voici 5 bonnes raisons de suivre cette série de publications à venir :
Raison n°1 : Manger fait partie des besoins physiologiques qui sont à combler avant tout autre besoin (connaissez vous la pyramide de Maslow ?). Prenez donc le temps de bien manger avant de penser à vous divertir.
Raison n°2 : Contrairement à ce qu’indique le titre de cet article, je ne serai pas sectaire et les conseils simples que j’évoquerai seront valables à tout âge et selon toutes les situations. Si j’ai choisi la mention « jeune et actif » c’est tout simplement parce que je fais partie de cette génération qui semble ne pas avoir le temps de se préparer à manger, qui manque d’imagination lorsqu’il est l’heure de ce mettre au fourneau et qui néglige souvent le carburant nécessaire à sa santé ! Tout ceux qui se sont déjà demandé : « Que vais-je bien pouvoir manger ce soir ? » sont donc concernés.
Raison n°3 : Si le développement personnel est un peu le développement durable à l’échelle de l’ individu, alors le respect de notre santé doit être autant à la mode que le respect de l’environnement. Et respecter notre santé passe bien sûr par une alimentation saine. Qui n’a jamais entendu les fameux slogans du programme santé nutrition « mangerbouger.fr » ? Et pourtant avez vous déjà consulté les 8 repères alimentaires très simples que le programme préconise ?
Raison n°4 : Manger mieux n’est pas synonyme de manger plus couteux, au contraire ! J’aurais l’occasion de rappeler quelques astuces qui permettent de mieux gérer vos dépenses en matières d’alimentation.
Raison n°5 : Se préparer à manger demande du temps. Mais avec une bonne organisation, il est possible d’en faire une bonne habitude (voir l’édition de novembre du festival A la croisée des Blogs sur le sujet des bonnes habitudes). Encore mieux, cuisiner peut même devenir une véritable source de plaisir, un moyen de détente, voire l’occasion de développer ses connaissances par l’apprentissage de compétences culinaires.
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EtreRiche a eu 1 an le 27/12/10 ! 
ChrisToonet said:
avr 22, 10 at 08:18Mieux manger, oui, çà peut vouloir dire : cuisiner mieux mais aussi acheter mieux les produits ! Pourquoi ne pas consacrer une heure par semaine sur un marché, où tant de produits frais tendent les bras, et en même temps apprécier l’ambiance conviviale !! Oublier un peu les super ou hyper qui nous stressent !!